Как да идентифицирам истински и фалшиви манго? Диетологът обяснява

с повишаването на лятната горещина, по този начин и вълнението за сезона на манго. Сладкият усет на плодовете и мощната миризма го вършат обичан за мнозина и се употребява в доста летни лакомства. Но в този момент, когато се продават повече подправени или copycat манго, става все по -трудно хората да кажат кои са същински. В последния си пост в Instagram, диетологът Раши Чоудхари споделя по какъв начин можете да забележите изкуствено узряло манго от същинско. Обяснявайки разликата сред същинско и подправено манго, Rashi Chowdhary написа в надписа, " Калциевият карбид е неразрешен от FSSAI! Токсично е и може да остави след себе си арсен и фосфинови газове. Все отново до 40% от мангото на локалните пазари са нелегално узряли. " Докато FSSAI разрешава етилен газ за узряване, той би трябвало да е под 100 ppm, прибавя тя. И въпреки всичко доста снабдители минават зад борда с газа, който може да се забърква с червата и хормоните ви с течение на времето.

Как можете да забележите манго, раздрано с карбид? Ето основните препоръки за идентифициране на същинския плодов инспекция на цвета

- прекомерно съвършено? Ярко жълто извън, зелено покрай стъблото или лъскава като пластмаса? Това евентуално е карбид. Естествено узрелите манго имат лепенка жълто -зелена кожа - не отмерено жълта. Без аромат или чудноват химически мирис = химически узрял. Сладък, плодов мирис? Това са положителните неща. Това е вашето алено знаме. Естествените манго узряват постепенно и отмерено, което разрешава на естествените захари и дебелата каша да развият изцяло и повода, заради която те потъват във вода.